Комментариев : 2

CRUDO

Автор Добавил в Lifestyle 30 октября 2013 г.

Новая философия стейк-хауса

Cтейк – это не просто большой кусок жареного мяса, а огромный культурный пласт в мировой кулинарии со своими особенностями, технологиями и секретами. Теперь вы сможете попробовать настоящий стейк, такой же, как в лучших заведениях Америки и Европы, в новом стейк-хаусе Crudo, который открывается в Алматы в обновленном ТРЦ MEGA.

 

Дизайн интерьера Crudo разработан архитектурным бюро AV ARCHITECTS и выполнен в классическом европейском стиле, который гармонично сочетает дерево, металл и натуральный камень. В центральной части ресторана находится настоящее произведение искусства, керамическое панно Фернана Леже – Femmesau Perroquet («Женщины и попугай», 1952 г.).


Crudo – это интернациональное понятие, которое дословно означает «сырой», «недожаренный». В нем отражена философия стейкхауса: предоставить гостям возможность насладиться различными видами классических стейков, таких как «Рибай», «Нью-Йорк» или «Филе-Миньон», в разных степенях прожарки. Можете быть уверены, мастерство поваров Crudo способно удовлетворить любой, даже самый притязательный вкус.


Для приготовления стейков в Crudo используется мраморное мясо полуторагодовалых бычков породы «черный ангус», которое доставляется из Австралии. Нежнейшая мраморная говядина – это продуктвысшего качества. Она обязана своим названием жировым вкраплениям, появляющимся в мясе, благодаря особенностям породы, специальным технологиям выращивания животных, зерновому откорму, климату и многим другим факторам. Эти жировые вкрапления придают стейку особую текстуру, дополнительную нежность и насыщенный вкус.

 

Бренд-шефом стейк-хауса Crudo является Вячеслав Дельберг, настоящий эксперт в области стейков, с огромным опытом и высочайшим уровнем профессиональных навыков. Во многом благодаря его работе, первый стейк-хаус России превратился в большую и процветающую сеть заведений с ресторанами в Лондоне и Цюрихе.


Миссия Crudo – приобщить своих гостей к настоящей европейской стейк-хаус культуре. Разделить с ними любовь к качественному, хорошо приготовленному вкусному мясу и, конечно же, правильно подобранному вину, дополняющему и раскрывающему вкус стейков. Совсем скоро вы сможете испытать все это на собственном опыте! Добро пожаловать в Crudo!

 

г. Алматы, ул. Розыбакиева, 263, ТРЦ MEGA, 2-й этаж
+7 727 225 10 10
www.crudo.kz

Комментарии


Схожий материал

LA PRAIRIE Swiss Ice Crystal в Saks Fifth Avenue

Lifestyle , 17 апреля 2014 г.

АРОМАТНЫЙ СТИЛЬ

Lifestyle , 4 декабря 2013 г.

Barbaris

Lifestyle , 2 апреля 2013 г.

CHIVAS 18 BY PININFARINA

Lifestyle , 29 октября 2013 г.

THE CHIVAS STUDIO

Свет , 28 сентября 2012 г.

I SEE YOU

Lifestyle , 28 марта 2014 г.

ВЕЛИКИЙ И УЖАСНЫЙ

Lifestyle , 31 октября 2013 г.

Louis Vuitton Dave

FASHION , 25 июля 2013 г.

CHANEL удивляет

FASHION , 5 декабря 2012 г.

HTC ONE В КАЗАХСТАНЕ

Lifestyle , 29 марта 2013 г.

Яхта-остров Utopia

Lifestyle , 4 февраля 2013 г.

THE RITZ-CARLTON, ALMATY

Lifestyle , 29 октября 2013 г.

SELEBRA

Lifestyle , 8 мая 2013 г.

САМООБМАН ЗРЕНИЯ

Lifestyle , 13 июня 2013 г.

ВСЕГДА ПОД РУКОЙ

FASHION , 23 ноября 2013 г.

VSE ZA IBIZA!

Lifestyle , 17 июня 2013 г.

RIVE GAUCHE INSPIRATION

Lifestyle , 18 февраля 2014 г.

ПРИМЕТА ЛЕТА

Lifestyle , 14 июня 2013 г.

ТЕМНАЯ СТОРОНА

Automag , 15 ноября 2013 г.

GLOBO

Аксессуары , 7 августа 2015 г.

ТОРЖЕСТВА В RITZ-CARLTON

Lifestyle , 3 июня 2014 г.

УТОНЧЕННАЯ КЛАССИКА

Lifestyle , 27 ноября 2013 г.

ZIMMERLI

FASHION , 30 октября 2013 г.

СКОРОСТНАЯ МОДЕЛЬ

Automag , 4 декабря 2013 г.

Мы в продаже

Скачать PDF #1 MAG №2(62) 2017
Скачать PDF #1 MAG №1(61) 2017
Скачать PDF #1 MAG №7(55) 2015
Скачать PDF #1 MAG №6(54) 2015
Скачать PDF #1 MAG №5(53) 2015

Блиц

10 ДЖЕНТЛЬМЕНОВ КАЗАХСТАНА ПОД ЭГИДОЙ CHIVAS

Быть джентльменом равносильно тому, ...

ALTER EGO - ЕВГЕНИЙ КОНОВАЛОВ

, 21 февраля 2014 г.
Быть директором модельного агентства ...

ALTER EGO - VAGAART

, 24 октября 2013 г.
Мужские черты лица нужны ...

ALTER EGO - Гурген Басенцян

, 2 октября 2013 г.
Настоящая мужская внешность - ...

ALTER EGO - Роман Миронов

, 20 июня 2013 г.
Фото: Vagaart Я на ...

Новости

FASHION | Персоны , 6 июня 2017 г.

DRESS BY YANA: ПЕРВОЗДАННАЯ ЖЕНСТВЕННОСТЬ

Персоны , 5 июня 2017 г.

ACTUAL OPTIC – 18 ЛЕТ ...

TRAVEL , 3 мая 2017 г.

Royale Mirage, Dubai

Lifestyle | Паблик , 1 мая 2017 г.

The Great Gatsby Ballet

FASHION , 22 февраля 2017 г.

MILAN FASHION WEEK

TRAVEL , 19 февраля 2017 г.

JUMEIRAH ZABEEL SARAY

17 февраля 2017 г.

JAQUET DROZ LADY 8 FLOWER

Колонки , 16 февраля 2017 г.

ПУТЕШЕСТВИЯ

Персоны , 15 февраля 2017 г.

ГАЗИЗА ЕСПАЕВА

Колонки | Лия Жан , 10 февраля 2017 г.

ЭНЕРГИЯ СВЕТА