Комментариев : 0

КУШАТЬ ПОДАНО

Автор Добавил в Lifestyle 7 марта 2014 г.

В сиднейском районе Surry Hills открылся ресторан The Chow

The Chow — это новый бар-ресторан в сердце одного из самых оживленных районов Сиднея. Его владелица, шеф-повар Чуй Ли Лук уверена, что настоящая азиатская кухня должна быть связана с постоянными экспериментами, а гости ее заведения обязательно будут находиться в предвкушении каждого нового блюда. 

 

КУШАТЬ ПОДАНО



Экспериментировать Чуй Ли Лук начала еще с интерьера заведения. Помимо традиционной "скамеечной" рассадки, присущей азиатским ресторанам, репродукций современных художников, украшающих стены закусочной, приглашенные дизайнеры из Giant Design и креативного агентства Babekühl нашли несколько интересных приемов, отличающих The Chow от множества подобных ему заведений. Подвесные светильники создают несколько камерную и, в каком-то смысле, модную атмосферу китайского ресторана, а зеленый барельеф на барной стойке придает ему шик французского кафе. Легкая деревянная мебель, резные "занавески" и большие окна — все это дополнительные поводы побывать в The Chow.

 

КУШАТЬ ПОДАНО

 

Первый повод, разумеется, это кухня. Чуй Ли Лук имеет огромный гастрономический опыт в качестве шеф-повара в ресторанах европейской и азиатской кухни. Желание соединить две культуры в своих блюдах и стало решающим толчком к открытию собственного заведения. В семье Чуй Ли Лук еда всегда была отдельным культом, а ее родители пропагандировали идеи о том, что питаться нужно сытно (сразу понятно — за размеры блюд можете не волноваться). 

 

КУШАТЬ ПОДАНО

 

Девиз ресторана The Chow и самой Чуй Ли Лук схож с названием знаменитого фильма с Джулией Робертс "Ешь, молись, люби" и предстает в виде старинной китайской поговорки — dachi dahe, которую дословно можно перевести как "Наслаждайся собой, много ешь и пей". 

Комментарии


Схожий материал

Ritz-Carlton откроется в Абу-Даби

TRAVEL , 13 февраля 2013 г.

МОДНАЯ КЛЕТКА

FASHION , 12 декабря 2013 г.

POM POM

Lifestyle , 30 июня 2014 г.

The Ritz-Carlton, Almaty

Lifestyle , 11 февраля 2016 г.

УНИКАЛЬНАЯ ВОЗМОЖНОСТЬ

Lifestyle , 13 февраля 2014 г.

SPIRIT OF TRAVEL

11 марта 2014 г.

СПОРТИВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

Lifestyle , 19 декабря 2013 г.

ЗАПАХ LADY

Lifestyle , 17 октября 2012 г.

SERPENTI SPIGA

Аксессуары , 9 декабря 2014 г.

NUDO PETIT

Lifestyle , 14 августа 2014 г.

JIMMY CHOO MAN

Lifestyle , 22 июля 2014 г.

The Good Life

Lifestyle , 3 июня 2016 г.

Мы в продаже

Скачать PDF #1 MAG №1(61) 2017
Скачать PDF #1 MAG №7(55) 2015
Скачать PDF #1 MAG №6(54) 2015
Скачать PDF #1 MAG №5(53) 2015
Скачать PDF #1 MAG №4(52) 2015

Блиц

10 ДЖЕНТЛЬМЕНОВ КАЗАХСТАНА ПОД ЭГИДОЙ CHIVAS

Быть джентльменом равносильно тому, ...

ALTER EGO - ЕВГЕНИЙ КОНОВАЛОВ

, 21 февраля 2014 г.
Быть директором модельного агентства ...

ALTER EGO - VAGAART

, 24 октября 2013 г.
Мужские черты лица нужны ...

ALTER EGO - Гурген Басенцян

, 2 октября 2013 г.
Настоящая мужская внешность - ...

ALTER EGO - Роман Миронов

, 20 июня 2013 г.
Фото: Vagaart Я на ...

Новости

Lifestyle | Аксессуары , 10 июля 2019 г.

BRINKHAUS

Персоны , 25 июня 2019 г.

Акерке Искак

TRAVEL , 17 июня 2019 г.

Qasr Al Watan

Lifestyle | Персоны , 10 июня 2019 г.

Ариза Нурбаева: Танцы как стиль ...

Lifestyle | Свет , 10 июня 2019 г.

ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ УЖИН ОТ ФРАНЦУЗСКОГО ШЕФ-ПОВАРА ...

В АЛМАТЫ ОТКРЫЛСЯ НОВЫЙ ДИЛЕРСКИЙ ...

Lifestyle , 27 мая 2019 г.

РЕЗИДЕНЦИИ BVLGARI В МОСКВЕ: НОВЫЙ ...

18 мая 2019 г.

III-й ежегодный конкурс на звание ...

Lifestyle , 25 апреля 2019 г.

Премьеры балетов Ф. Шопен «Шопениана», ...

Lifestyle | Персоны , 20 апреля 2019 г.

Баглан Шаншаров