Комментариев : 0

OLD TRAFFORD PUB

Автор Добавил в Lifestyle | Персоны 25 апреля 2014 г.

Совместимость

#1 MAG, неравнодушный ко всему британскому – от Bentley до Lipton, одним из первых отметил этот запоминающийся интерьер с множеством элементов из дорогого темного дерева, тематические фотографии, флаги, спортивную атрибутику на стенах и длинную барную стойку... – словом, настоящий паб! Пожалуй, единственный в городе, где редкий эль не только предлагают, но и умеют правильно наливать.

 

Беседовал Бахрам Авулов | Фото: Елена Северина

 

Удивительно, что такое стильное заведение расположилось на территории не стадиона, а спорткомплекса. Как удалось совместить паб и спорт, нам рассказал управляющий директор сети Velvet Денис Горлов.


Денис, расскажите, как вообще возникла идея открытия паба?

 

⍟ Нам захотелось создать некий оазис футбольной культуры, где после реальной игры на поле, которое у нас, кстати, тоже есть, компания могла бы отдохнуть, насладиться кухней, посмотреть и обсудить игру профессионалов, поболеть за них и получить заряд положительных эмоций. Чемпионат по футболу в пабе – это вообще незабываемо: люди становятся единым сгустком эмоций! После таких вечеров я еще несколько дней хожу с позитивным настроем. Действительно, такой отдых заряжает!

 

Какова концепция заведения?

 

⍟ Это паб с истинно мужским характером. Футбольное настроение, непринужденная теплая атмосфера и пикантная кухня – своего рода открытый мужской клуб.

 

OLD TRAFFORD PUB

 

Как вы уживаетесь под одной крышей со спортивным комплексом?


Да, действительно, направления у нас разные и, казалось бы, с первого взгляда несовместимые. Как рок-н-ролл в церкви! (Смеется.) Люди приходят для работы над фигурой и здоровьем, и тут мы – с вкуснейшим мясным грилем и прочими деликатесами. Но если посмотреть на комплекс с точки зрения заведения выходного дня – это настоящая находка. То, о чем я ранее говорил: вы можете начать день со спортивных занятий и тренировки на свежем воздухе и завершить приятным времяпрепровождением в пабе. В нашем меню можно найти прекрасные легкие блюда, которые нисколько не повредят фигуре.

 

Заведение само по себе оригинальное, но в чем его главная фишка?

 

⍟ Единственный в городе паб для искушенных спортивных зрителей – для тех, кто хочет попробовать редкое сочетание «качество + доступность». У нас на каждый экран транслируется отдельный канал. В зависимости от интересов гостей. За соседними столиками можно смотреть совершенно разные матчи, которые объединяет одно – качество Full HD. Кстати, не только футбол, но и все значимые спортивные мероприятия мира.

 

А если за соседними столамиэкранами окажутся болельщики непримиримых команд?

 

⍟ Сначала мы тоже думали, что могут быть такие проблемы, но в итоге все вышло замечательно, даже дружески. После завершения матча наши болельщики поздравляют друг друга, вместе продолжают празднование. И никогда не было потасовок!

 

Этому, видимо, способствует и разделение зала на «клубные зоны»?

 

⍟ Внутри паба каждый посетитель сможет найти для себя уголок, чтобы провести время в компании друзей. Как вы заметили, зал разделен на зоны команд, украшенные символикой и атрибутикой того или иного клуба. Причем гости, увидев антураж в зале, сами приносят новую атрибутику и просят добавить к имеющейся. Перед началом каждого матча нередко всем залом поем гимн команды, за которую болеем. В этом проявляется дух заведения, где мы собрали разных болельщиков, объединенных страстью к футболу и качественному времяпрепровождению в пабе.

 

OLD TRAFFORD PUB

 

Вы недавно открылись и готовитесь войти в «пик формы» к началу чемпионата мира?

 

⍟ За столь короткий период у нас уже есть постоянные гости, в их числе и официальный алматинский фан-клуб Manchester United – Almaty Reds. Во время матчей они создают настоящую атмосферу стадиона. Приятно отметить, что кроме любителей спортивных трансляций, мы приобрели завсегдатаев, заполняющих зал даже в воскресные вечера, когда обычно все готовятся к рабочей неделе. А к ЧМ по футболу мы как раз готовим открытие летней террасы также с трансляцией матчей плюс бар, гриль и шашлыки.

 

Раз мы заговорили о меню… Что бы Вы лично порекомендовали попробовать?

 

⍟ Первым делом я рекомендовал бы балканский гриль – авторское блюдо нашего шеф-повара из Сербии. Мясо для него готовится в собственной коптильне в течение месяца. Никаких консервантов или искусственных добавок! Все натуральное и невероятно вкусное. Исключительно свежее мясо закупается шеф-поваром лично. Ради одного этого блюда некоторые гости приезжают в наш паб несколько раз в неделю.

 

OLD TRAFFORD PUB

 

Соседство с таким спорткомплексом подразумевает и здоровое питание?

 

⍟ Конечно, для этого есть фитобар и специальное фитнес-меню. Позанимавшись спортом, гости спускаются в паб, где могут заказать шеф-повару любое горячее блюдо. А для владельцев годового абонемента Velvet Sport Villa предусмотрена 10-процентная скидка.

 

И все-таки паб – это пиво и эль… 

 

⍟ Мы предлагаем шесть сортов премиального пива, в том числе настоящий Guinness и эксклюзивный Kilkenny эль, который, кроме как в нашем пабе, в городе практически не найти. Бар наравне с кухней – особый предмет нашей гордости, поскольку с нами работает «старейшина» барного искусства Алматы. И самое главное, мы все – одна слаженная профессиональная команда. Все-таки «футбольный» паб!

 

«Олд Трафорд» – домашний стадион «МЮ», наверное, поэтому у паба, совмещенного со спорткомплексом, получилась такая домашняя атмосфера?

 

⍟ У Old Trafford есть и другое знаменитое название – Theatre of dreams. То есть, это уже не только и не просто футбол, а целая легенда и знаковое место, для посещения которого вам не нужен особый повод. Мы стремимся, чтобы и в этом паб соответствовал своему названию. Чтобы у наших гостей помимо трансляций, праздников и выходных дней всегда была причина заглянуть сюда в любое время.

 

 

Комментарии


Схожий материал

RICCHI E POVERI

Lifestyle , 13 марта 2015 г.

ДОМ МОДЫ MILANO

FASHION , 17 апреля 2014 г.

ДОМ МАМЫ

Lifestyle , 13 января 2016 г.

БАРРИ ТЕВАНИ

FASHION , 30 июня 2017 г.

MASSIMILIANO ATTOLINI

FASHION , 2 июня 2014 г.

JORN STERUP

Персоны , 1 июня 2015 г.

ДМИТРИЙ БЕЛОУСОВ

Паблик , 20 мая 2015 г.

SAMSUNG

Automag , 27 июня 2014 г.

UMAI TAXI

15 сентября 2015 г.

BENOIT LETELLIER

Lifestyle , 1 апреля 2015 г.

BENTLEY SUV ГОТОВ

Automag , 25 июня 2014 г.

KARINA GRA

Персоны , 22 июля 2015 г.

КУАТ БАХРИДИНОВ

Lifestyle , 10 сентября 2014 г.

ПРЕДРАГ СТЕПАНОВИЧ

Lifestyle , 19 марта 2015 г.

TORCEDOR

Lifestyle , 12 сентября 2014 г.

FEDERICO SOMMARUGA

TRAVEL , 27 мая 2015 г.

LAURENT TOURONDEL

Lifestyle , 14 апреля 2014 г.

GALMART

Lifestyle , 2 июня 2014 г.

MARIE DE TILLY

Паблик , 28 июля 2015 г.

ALEX ROBERTSON

Lifestyle , 22 апреля 2014 г.

NANA

Паблик , 27 апреля 2015 г.

СОСО ПАВЛИАШВИЛИ

5 января 2016 г.

MAURICE HENNESSY

Персоны , 23 июня 2014 г.

INTERТУР АСТАНА - 5 ЛЕТ

TRAVEL , 2 октября 2013 г.

BOB KHARAZMI

Персоны , 29 июля 2015 г.

КИРИЛЛ МЕЙСТЕР

Паблик , 10 сентября 2015 г.

JEROME DE WITT

Lifestyle , 27 апреля 2015 г.

CLUB PRIVEE

Automag , 3 июня 2015 г.

РЕЖИМ «СНЕГ»

Automag , 19 марта 2015 г.

ОЛЕСЯ АПОСТОЛ

Персоны , 27 мая 2015 г.

INVICTUS

Паблик , 7 июня 2017 г.

METE ATAKUMAN

TRAVEL , 29 мая 2015 г.

ALEX ROBERTSON

Алкоголь , 6 мая 2015 г.

L’ART DE VIVRE

Персоны , 16 мая 2014 г.

VINCENZO BRANDONISIO

FASHION , 10 октября 2013 г.

ТИМ ИВАНОВ

17 марта 2015 г.

JOЁLLE CIOCCO

Персоны , 14 апреля 2014 г.

КАК СТАТЬ ЧЕМПИОНОМ

Lifestyle , 11 августа 2014 г.

ALDO SERGIO

Арт , 30 сентября 2015 г.

Мы в продаже

Скачать PDF #1 MAG №1(61) 2017
Скачать PDF #1 MAG №7(55) 2015
Скачать PDF #1 MAG №6(54) 2015
Скачать PDF #1 MAG №5(53) 2015
Скачать PDF #1 MAG №4(52) 2015

Блиц

10 ДЖЕНТЛЬМЕНОВ КАЗАХСТАНА ПОД ЭГИДОЙ CHIVAS

Быть джентльменом равносильно тому, ...

ALTER EGO - ЕВГЕНИЙ КОНОВАЛОВ

, 21 февраля 2014 г.
Быть директором модельного агентства ...

ALTER EGO - VAGAART

, 24 октября 2013 г.
Мужские черты лица нужны ...

ALTER EGO - Гурген Басенцян

, 2 октября 2013 г.
Настоящая мужская внешность - ...

ALTER EGO - Роман Миронов

, 20 июня 2013 г.
Фото: Vagaart Я на ...

Новости

Персоны , 10 июля 2017 г.

Dwight Rhoden

TRAVEL , 3 июля 2017 г.

ОТКРЫТИЕ REGENT POOL CLUB RESIDENCES ...

FASHION | Персоны , 30 июня 2017 г.

БАРРИ ТЕВАНИ

29 июня 2017 г.

DAMAC Properties в первые представили ...

Паблик , 27 июня 2017 г.

The Good Life

Паблик | Персоны | СПОРТ , 7 июня 2017 г.

INVICTUS

TRAVEL , 4 июня 2017 г.

Этим летом вас ждут пляжи, ...

TRAVEL , 3 мая 2017 г.

Royal Mirage, Dubai

Lifestyle | Паблик , 1 мая 2017 г.

The Great Gatsby Ballet

Персоны , 30 марта 2017 г.

ACTUAL OPTIC – 18 ЛЕТ ...