Комментариев : 0

ГАЙЗКА ФРЕЙЗЕР

Автор Добавил в 20 июля 2018 г.

Kerzner International Holdings Limited – один из ведущих мировых де- велоперов и операторов курортов, отелей и казино класса «люкс», а также инновационных парков развлечений. Флагманский бренд ком- пании Atlantis, оценивающийся в 1.6 миллиардов долларов и став- ший олицетворением комплексного премиального отдыха, включает Atlantis, The Palm на острове Пальма Джумейра в Дубае – и с недав- него времени – Atlantis Sanya на острове Хайнань в Китае.

Под брендом One&Only Kerzner International управляет отеля- ми, входящими в число самых роскошных курортов мира в Мекси- ке, ЮАР, Дубае, Австралии, на Маврикии и Мальдивах, а также гольф-клубами и казино в Марокко. Недавно в One&Only объявили о расширении своего портфолио: в нем появились новые концепции люксового отдыха – эко-курорты Nature Resorts, городские курорты Urban Resorts и частные резиденции Private Homes.

О том, каковы истинные ценности компании Kerzner International, взгляды, убеждения и отношение к жизни ее команды, а также об общей концепции безупречного отдыха и любимом отеле, журналу #1 MAG рассказал Гайзка Фрейзер, вице-президент по продажам и маркетингу в Европе. 

 

 Гайзка1

 

 

История бренда One&Only достойна того, чтобы начать разговор именно с него.

Сделаю это с большим удовольствием. Прошедший год стал для One&Only годом трансформаций: посмотрев на архитектуру бренда, мы пришли к выводу, что нам нужны концептуальные изменения и решили запустить несколько проектов нового формата. Так что сейчас мы находимся в неком периоде роста.

Традиционно сеть One&Only известна как группа luxury отелей-курортов пляжного типа, но в прошлом году мы инициировали концепцию природных эко-курортов – открытых резиденций на природе. Все они расположены в невероятно красивых, но диких местах. Наш первый природный курорт, Emirates One&Only Wolgan Valley, Blue Mountains, раскинулся в австралийском заповеднике, у подножия голубых гор, в 3-х часах езды на автомобиле или в 50-ти минутах перелета на вертолете от Сиднея. Это камерный и весьма специфический отель всего на 40 вилл.

Чем он отличается от других ваших курортов?

Он дарит нашим гостям уникальный опыт знакомства с дикой природой Австралии, возможность полного погружения в ее первозданность, не лишая их, при этом, привычного комфорта. Этот отель гармонично вписался в окружающий ландшафт австралийских предгорий: разбросанные по долине коттеджи, на первый взгляд, кажутся простыми и аскетичными, но, попадая внутрь, вы мгновенно меняете свое мнение – интерьер каждого гостевого дома создан в суперсовременном стиле.

Еще один наш природный курорт – Nyungwe House, A Partner Hotel of One&Only, в Руанде, который расположен посреди чайной плантации Национального парка Ньюнгве.

Действительно, настоящая чайная плантация?
Да, настоящая чайная плантация с 43-мя виллами для наших гостей. Мы устраиваем прогулки, обеды на ее полях, рассказываем об истории края в полном контакте с природой.

В конце этого года One&Only планирует открыть еще один природный курорт на севере Руанды – Gorilla’s Nest («Гнездо Горилл»), в месте средоточия вековых поселений горилл. И одним из уникальных, удивительных экспериментов, которые будет предлагать этот отель, станет гарантированное посещение этих поселений. Таким образом, в конце этого года у нас будет несколько открытий.

Вторым новым направлением в развитии бренда станут, вернее – уже стали, так называемые городские курорты. На сегодня бренд имеет подобный отель в Кейптауне и планирует открытие еще одного в Дубае.

В чем особенности данного направления?

В подобных отелях комфортно не только бизнесменам, находящимся в деловой поездке, но и людям, приехавшим познакомиться со страной, семейным парам. Персонал курорта One&Only Cape Town осведомлен абсолютно обо всех интересных и значимых городских событиях, которые смогут заинтересовать гостей, во всем многообразии культурной жизни второго по величине и численности населения города ЮАР – любая информация о театрах, постановках, концертах, галереях, аттракционах, студиях, мастер-классах, творческих встречах, выставках-продажах.

При этом привычная для всех отелей сети роскошь и идеальная инфраструктура дарят путешественникам гармонию полного релакса и восстановления после любых городских активностей. Мы создаем идеальные условия для того, чтобы погружаясь в активную жизнь мегаполиса, наши гости не забывали о режиме расслабления курортного отдыха.
Все условия для отдыха.

Да, абсолютно. Концепция идеального отдыха стоит во главе угла любого из наших проектов, включая и третье из новых направлений – частные резиденции. К примеру, самый роскошный курорт в Индийском океане One&Only Le Saint Geran, долгожданное открытие которого состоялось в декабре после колоссальной реновации стоимостью в 55 миллионов долларов, будет включать и 53 частных дома, готовых к продаже. Курорт предложит будущим владельцам роскошный сервис и всю инфраструктуру отеля. Я не могу вам открыть все карты, но это – растущая тенденция. Частные резиденции имеют устойчиво высокий спрос и приобретают все большую популярность.

У компании уже есть подобные проекты в Черногории и Греции. Полгода назад мы анонсировали One&Only Key Island, фешенебельный курорт в 45 минутах езды на скоростной лодке от Афин – проект, который полностью завершится через 2-3 года. Он будет включать 75 вилл и коттеджей One&Only Private Homes, доступных для приобретения в собственность, и станет вторым после Черногории европейским курортом сети.

В скором времени состоится открытие курорта One&Only в Мексике, также с возможностью выкупа частных резиденций. Новый курорт расположен в Ривьера-Наярит, к северу от Пуэрто-Вальярта. Он предполагает отдых в 145 роскошных виллах и резиденциях с завораживающим видом на окружающие пейзажи. Этот великолепный курорт, гармонично вписавшийся между зелеными утесами и тропическими лесами побережья, предложит гостям все необходимое для идеального времяпрепровождения: рестораны мирового уровня, роскошный SPA-центр One&Only Health и полный релакс в пляжном клубе.

Нельзя не уделить внимание и самому масштабному бренду компании – Atlantis, курорты которого становятся настоящей визитной карточкой мест, где они расположены – например, острова Пальма Джумейра в Дубае. Какие новости у флагманской сети?

В марте на острове Хайнань под именем легендарного бренда открылся первый в Китае курортный комплекс мирового класса Atlantis, Sanya, интерпретируя в новом свете миф о загадочной Атлантиде, теперь и на берегах Южно-Китайского моря. Это самый новый из вновь возведенных отелей группы компаний Kerzner.

Он такой же масштабный, как и его «собрат»?

Да, он грандиозен, но имеет другую архитектуру и нацелен преимущественно на гостей из Китая, и только 5 процентов – на иностранцев. Новый Atlantis занимает 62 гектара и предлагает беспрецедентные опции и принципиально новые активности для своих гостей.

В следующем году, мы также открываем еще один «Атлантис» в Дубае.

Еще один «Атлантис»?

Да, у нас есть Atlantis, The Palm на острове Пальма Джумейра, а теперь, на другой стороне появится Royal Atlantis, еще более роскошный и величественный – в два раза масштабнее, чем первый.

Это невероятно!

Пожалуй, но когда вы увидите их рядом, вы поймете различия и сможете оценить масштабы нашего развития.

 

Гайзка2

 

Это очень интересно, такое динамичное развитие. Теперь поговорим о вас. Почему вы выбрали гостиничный бизнес, и как началась ваша карьера в этом сегменте?

О, это очень длинная история. Я начинал свою карьеру в туризме, в качестве гида в Южной Америке. Вы когда-нибудь слышали о водопаде Анхель? Самый высокий водопад в мире. Так вот, я сопровождал к нему группы людей. Но большую часть своей карьеры я реализовывался как писатель, и думаю, что путешествия, туризм, отели – все это очень связано. Пригодился мне и писательский опыт.

Вы находитесь в своей сфере?

Я именно там, где должен быть. В конце 2015 года я перешел с писательской стези в гостиничный бизнес и с тех пор люблю его и не планирую покидать. Для меня это дело первостепенной важности. Это разные места, разные культуры, разные люди. Одна из вещей, которую я отметил в процессе увлечения своей работой – способность встречаться и достигать понимания с разными культурами, персонами, находить со всеми точки взаимодействия в целях лучшего управления нашими отелями. Каждый день в моей работе совершенно не похож на предыдущий.

Бытует мнение, что великим топ-менеджером можно стать только начиная с самых низов. Вы согласны с этим?

Да, я полностью с этим согласен.

Но некоторые отели привлекают управляющих из других отраслей luxury сегмента.

Если посмотреть на наш бизнес, то можно увидеть, как великие лидеры отрасли годами отрабатывали свои шаги вверх по карьерной лестнице. А когда говорят, что управляющий какой-то компанией перешел из своего сегмента в гостиничный бизнес, то, возможно, это и сработает. Но я больше склоняюсь к тому, что энтузиазм и страсть к работе, как и целостное видение бизнес-процессов, накапливаются изо дня в день, из года в год.

Вы много путешествуете по миру, делитесь своим опытом с коллегами. Какой из методов управления гостиничным бизнесом на сегодняшний день является наиболее эффективным?


В нашей отрасли существует масса нюансов и тенденций, и вопрос, я думаю, в другом: как вы адаптируетесь под эти тенденции, как продаете продукт сообразно этим тенденциям в разных странах, как реагируете на покупательское поведение? И другая составляющая вопроса – что делает наш продукт успешным?

Я думаю, что для бренда отеля luxury-сегмента самое главное – создать и предоставить уникальную услугу, соответствующую времени, преподнося ее очень тактично, без давления, чтобы создаваемое нами пространство выглядело как место подлинного комфорта и реальной возможности расслабиться, даря гостям уникальный сервис. Более того, очень важно удивить клиента, доставив ему истинное наслаждение. И мы не хотим давать обещаний, мы хотим дать им возможность это испытать, пока они как дома, рядом с нами.

Какова ваша самая сильная сторона в сервисе?

Мы оченьтщательно продумываем каждую деталь, готовимся и планируем для гостя все, очень серьезно подходим к обучению, сотрудничаем с туристическими агентствами.

Туристические агентства помогают клиенту определиться с выбором, они знают его предпочтения. А мы должны эти предпочтения не просто удовлетворить, но зачастую и предвосхитить. Способность удивлять, доставлять восторг – какую еду, какое вино предпочитает гость, какой номер бы хотел – это не просто высокий уровень обслуживания, это интуитивное понимание клиента.

Так вот что помогает вам справляться с трудностями на рынке?

Это позволяет нам сохранять высокий потенциал. Количество VIP-гостей в наших отелях достаточно большое – около 40 процентов. К примеру, отель One&Only The Palm, в Дубае, согласно рейтингу TripAdvisor занимает 4-ю позицию, находясь в первой десятке из 600-а дубайских отелей.

Если сравнивать Atlantis и One&Only, то они абсолютно разные.

Да, совершенно иные ощущения от пребывания в них. Прежде чем я присоединился к компании Kerzner International, я останавливался в Atlantis, по крайней мере, раз 20. Многие из этих поездок были по бизнесу. И я всякий раз наслаждался его ресторанами и изысканной кухней. Да и в плане визуального восприятия это очень интересное место. Но для того чтобы расслабиться, побыть в тишине, уединиться, очевидно более подходит, например, One&Only Royal Mirage.

Вы посещали все отели группы Kerzner?

Да, я был в каждом из них.

И какой Ваш любимый отель?

Думаю, что это One&Only Reethi Rah на Мальдивах, он потрясающий. Мне нравятся размеры острова, границ которого вы абсолютно не чувствуете. Вокруг разбросаны божественные атоллы в окружении лазурной глади. Расстояния между островами можно преодолевать на катамаране, шесть ресторанов балуют вкусной едой. Из-за небольших размеров острова возникает ощущение особой камерности, обеспечивающее реальную конфиденциальность – а это один из залогов успеха.

Сложно ли иметь один уникальный стандарт для отелей в разных странах, для разных менталитетов и систем?

В большинстве стран достаточно просто отработать уровень сервиса, тем более, у нас есть огромный опыт в сфере обслуживания, и он помогает нам, в свою очередь, понять культуру людей. Мы не нацелены изменять естественную природу человека, мы хотим подчеркнуть то лучшее, что есть в каждой культуре, в каждом национальном менталитете, использовать это. Мы действительно рассчитываем выявить и вобрать максимально возможное количество культурной специфики, национальных особенностей общения.
Вы хотите подчеркнуть истинную человеческую природу?

Да, понимание подлинности вещей автоматически генерирует уровень гордости и глубокого удовлетворения в людях, перенося общение в абсолютно другой формат. И, я думаю, что этот процесс – еще больший успех и новый, еще более высокий, уровень предоставленного сервиса.

Как много гостей из Казахстана останавливается в отелях Atlantis и One&Only?

Ваши соотечественники являются нашими постоянными гостями, и, нужно добавить, что в последние годы прослеживается явная тенденция роста клиентов из вашей страны. Мы и дальше собираемся продолжать сотрудничество с туристическим бизнесом Казахстана, так как казахстанцы предпочитают бронировать отели через турагентства, что вполне объяснимо уровнем состоятельности наших гостей и привычкой к безукоризненному сервису не только в поездке, но и на момент подготовки к ней.


Комментарии


Схожий материал

ANTONIO VETTORATO

Паблик , 19 июля 2012 г.

INVICTUS

Паблик , 7 июня 2017 г.

АРТУР ВОСКАНЯН

Персоны , 11 февраля 2015 г.

Travel Haute couture

Lifestyle , 22 января 2013 г.

ГАЗИЗА ЕСПАЕВА

Персоны , 20 февраля 2017 г.

MARK NEUKOMM

TRAVEL , 12 февраля 2015 г.

CAROLINE SCHEUFELE

25 декабря 2014 г.

Suntory

Lifestyle , 30 ноября 2012 г.

Philippe Thibaud

Алкоголь , 2 августа 2012 г.

НАСТОЯЩИЙ SHOWMAN СВЕЖ!

Персоны , 2 сентября 2014 г.

CARMEN KIBUR

Аксессуары , 14 января 2015 г.

ДОМ МОДЫ MILANO

FASHION , 17 апреля 2014 г.

SEREBRO

Lifestyle , 29 мая 2012 г.

ДОМ МАМЫ

Lifestyle , 13 января 2016 г.

АЙГУЛЬ НУРГАЛИ

Персоны , 22 сентября 2018 г.

БАТЫРХАН ШУКЕНОВ

Паблик , 23 мая 2013 г.

ГРУЗиЯ

Колонки , 20 июля 2012 г.

THE RITZ-CARLTON, ALMATY

Lifestyle , 14 января 2014 г.

SARTORIA PIROZZI

FASHION , 28 октября 2013 г.

ТЕРМОМИКС

Lifestyle , 5 февраля 2017 г.

MAURICE HENNESSY

Персоны , 23 июня 2014 г.

НЕ В ДЕНЬГАХ СЧАСТЬЕ

Колонки , 19 ноября 2012 г.

АРТЕМ КАН

Персоны , 10 октября 2014 г.

TARA JARMON

FASHION , 22 декабря 2014 г.

Torres. Three Towers

Lifestyle , 20 октября 2012 г.

ГОНКОНГ И МАКАО

Lifestyle , 28 октября 2013 г.

FEDERICO SOMMARUGA

TRAVEL , 27 мая 2015 г.

Мы в продаже

Скачать PDF #1 MAG №1(61) 2017
Скачать PDF #1 MAG №7(55) 2015
Скачать PDF #1 MAG №6(54) 2015
Скачать PDF #1 MAG №5(53) 2015
Скачать PDF #1 MAG №4(52) 2015

Блиц

10 ДЖЕНТЛЬМЕНОВ КАЗАХСТАНА ПОД ЭГИДОЙ CHIVAS

Быть джентльменом равносильно тому, ...

ALTER EGO - ЕВГЕНИЙ КОНОВАЛОВ

, 21 февраля 2014 г.
Быть директором модельного агентства ...

ALTER EGO - VAGAART

, 24 октября 2013 г.
Мужские черты лица нужны ...

ALTER EGO - Гурген Басенцян

, 2 октября 2013 г.
Настоящая мужская внешность - ...

ALTER EGO - Роман Миронов

, 20 июня 2013 г.
Фото: Vagaart Я на ...

Новости

Lifestyle | TRAVEL , 27 сентября 2018 г.

MANDARIN ORIENTAL ПРИХОДИТ В МОСКВУ: ...

Персоны , 22 сентября 2018 г.

АЙГУЛЬ НУРГАЛИ

20 июля 2018 г.

ГАЙЗКА ФРЕЙЗЕР

Lifestyle , 24 февраля 2018 г.

ROLLS-ROYCE WRAITH: НОВЫЕ ГРАНИ НЕПРЕВЗОЙДЕННОСТИ

Арт | Персоны , 28 декабря 2017 г.

АЗАМАТ РАХМАНОВ

Персоны , 5 ноября 2017 г.

ЖУЛДЫЗ УАЛИХАН

Персоны , 1 ноября 2017 г.

АЙМАН МУСАХАДЖАЕВА

Персоны , 20 сентября 2017 г.

АНЕЛЬ САГИТОВА

Персоны , 10 июля 2017 г.

Dwight Rhoden

TRAVEL , 3 июля 2017 г.

ОТКРЫТИЕ REGENT POOL CLUB RESIDENCES ...